Æblekage

Verdens nemmeste og supergode æblekage som min moar bagte den:) God til at tage med på skovtur eller lignende, da den holder formen og ikke sviner:)

  • 2 æg
  • 200 g sukker
  • 200 g mel
  • 2 tsk bagepulver
  • ca 4 æbler og kanel

Pisk æg og sukker, rør mel og bagepulver i. Hvis den bliver for tør bland lidt mælk eller vand i.

Held det i en smurt springform. Skær æblerne i både og fordel dem på kagen som på billedet. drys med lidt sukker og masser af kanel og giv den 30 minutter ved 200 g.

IMG_2892