Squash tærte

  • En løg eller to
  • En pakke bacon
  • 1 mega stor squash eller to almindelige
  • Ca 100 gram revet cheddar (mindst!)
  • 1-2 dl hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 6 æg
  • salt og peber

Steg hakket løg med bacon på panden. Riv squashen groft. Sefølli med skræl. Bland squash, bacon/løg, cheddar, mel, bagepulver og æg sammen med lidt salt og peber. Held massen i et smurt ovnfast fad. Bag i ca 40 minutter ved 180 grader. Voila.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s