Det staretede med tomat tærten og den er sååå crazy god at vi også laver den som pizza 🙂
- 1 portion pizzadej – egen eller købt
- 1 spsk. dijonsennep (har også med held brugt 2 spsk. grov)
- 20 stk. blommetomater (eller flere slags blandede – men de skal smage af noget!)
- 1 dl revet Prima Donna ost
- Frisk rosmarin og timian i gavmilde mængder
- God olivenolie
- Salt og peber
Rul pizzadejen ud. Smør et tykt lag sennep udover bunden. Fordel primadonna osten (nb! skal altså være primadonna) Fordel de skiveskårede tomater over osten. Drys med masser af timian og rosmarin over. Giv den salt og peber og dryp med olie. Ovnen på 300 grader og så bare bag ti minutters tid – pizza altid på varm plade(træk papiret med pizzaen på fra bordet over på den brændvarme plade).
